Samling: Vildt til hverdag - kogebøger

Vildtkogebøger til hverdagen

Vildtkød kan indgå i langt flere måltider end gæstemiddagen. Med VILDT til hverdag-serien får du inspiration til at bruge det kød, du har, i retter der passer ind i hverdagen. Bøgerne er skrevet af Anders Bundgaard og har fokus på både madglæde og udnyttelse af det spiselige kød.

Sammenlign de to bøger

Hvilken bog skal du begynde med?

Vil du begynde med seriens første samling af opskrifter og køkkenerfaringer, kan du vælge den første bog. Har du den allerede, er bind 2 en mulighed for at udvide samlingen med nye retter. Sammenlign beskrivelserne, og vælg efter den inspiration, du savner i dit eget køkken.

Fra udskæring til idé til aftensmad

Begynd med et overblik over, hvilket kød du har på køl eller frost. Notér art, udskæring og mængde, så det er lettere at finde en passende opskrift. En kogebog bliver mere anvendelig, når du kan koble retterne til råvarer, du allerede har. Det kan også gøre det lettere at planlægge næste uges måltider.

Mere variation i vildtkøkkenet

I bind 2 finder du blandt andet inspiration til burgere, tacos, pasta, grill og simremad. Første bog byder også på hverdagsopskrifter og råd om vildtsmag og anvendelse af flere udskæringer. Bøgerne giver dermed forskellige indgange til at bruge vildtkød oftere, uanset om du leder efter nye idéer eller vil udvide dit faste udvalg af retter.

En gave med en tydelig interesse

En vildtkogebog kan være en personlig gave til en jæger eller madinteresseret, der gerne vil arbejde mere med vildt. Undersøg gerne, om modtageren allerede har første bog. Så kan du vælge den bog, der bedst supplerer samlingen, frem for blot at vælge ud fra omslaget.

Spørg os om bøgerne

Ring på 60 16 61 65 eller kontakt Hunting Care, hvis du vil have hjælp til at vælge.